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                                          来源:乐万家彩票
                                          发稿时间:2020-08-14 04:00:22

                                          2018年2月,农业部下属部门推出了关于生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳、复原乳的4项新国家标准第一次讨论稿。然后,两年半过去了,这一讨论稿的进展再无消息。

                                          那么,为什么这一“全球最低”生乳标准还在中国实行?实施新标准的阻力在哪里?

                                          针对上述质疑文章,奶业协会和乳品企业相继发声驳斥。但在业界看来,有两个事实不容回避:第一,中国现行生乳标准确实大大低于国际水平;第二,新标准迟迟未能出台。

                                          现行生乳国家标准与企业内控标准差多少?

                                          根据《财经》记者的了解,2010年颁布的生乳国家标准过低,引发了业内的争议,随后数年,各大乳企纷纷在国标之上,制定了更高的企业标准。

                                          但上述不具名乳企高层表示,业内的一个担忧是,生乳分级可能导致高端、低端产品价格分化,传导至上游,导致低级别生乳收购出现障碍,生乳收购价格下跌。也有业界人士表示,分级制会带来产品涨价潮,乳企会推出一批高价鲜奶产品。

                                          除了俄媒本次探访的Binnopharm公司,俄新冠疫苗另一生产基地加马列亚流行病学和微生物学国家研究中心也引发外界关注。成立于1891年的加马列亚研究中心位于莫斯科,是俄罗斯最为著名的流行病研究中心。2017年该研究中心以名誉院士加马列亚的名字命名为国家流行病学和微生物学研究中心。主要研究方向是解决流行病学、医学和分子微生物学、传染性免疫学领域的基本问题。该中心主任亚历山大·冈茨堡表示,计划在今年12月至明年1月达到每月生产500万剂新冠病毒疫苗的设计能力。全年向俄罗斯全国范围提供。他强调,现在竞争对手谈论这一疫苗的生产成本毫无意义。

                                          就制定生乳标准相关问题,记者又联系了负责制定四项新国标草稿的农业农村部、奶及奶制品质量监督检验测试中心主任王加启,以及负责推进国标修改具体工作的中心副主任郑楠,截至发稿,农业部及上述负责人均未回复记者的采访请求。

                                          近日,一篇有关中国乳业问题的质疑文章引发舆论争议,并再次把中国仍在实行的“全球最低”生乳标准问题摆到了台面上。

                                          这类反映乳品鲜活程度的指标也引发了争议,尤其是需要大量远距离运输的乳企会比较抗拒。邓荣臻表示,一般情况下,本地产的牛奶就近消费能够最大限度地保持牛奶的鲜活性,但中国的特殊情况是“北奶南运”:主要奶源地在北方,主要消费地在中部和南部,冷链运输有制约。新指标的规定可能会影响乳企在巴氏奶方面的推进,如果新标准与目前的奶源布局有不配套的地方,就会引起争议讨论。